食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接决定着孩子以后的成长健康情况,幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。下面给家长们介绍一些幼儿食品安全基本常识及注意事项。
什么是食品安全?食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度,包括二方面内容:一是食品污染导致的质量安全问题,例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等;二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题,如:食品添加剂、食品生产配剂、转基因食品等。
儿童购买食品小常识 1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等,不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合儿童食用,儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜。 5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。 6、关注儿童食品的相关信息。如:我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作,此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。
儿童食品的十大基本常识 1、白开水是儿童的最佳饮品 。 2、长期过量吃冷饮有损健康。 3、易拉罐饮料对儿童有危害。 4、长期饮用纯净水会染疾病。 5、彩色汽水会影响体格发育。 6、膨化食品尽量少吃或不吃。 7、营养补品千万不能随意吃。 8、常吃果冻会阻碍营养吸收。 9、可乐、咖啡儿童不宜多喝。
食品安全童谣
食品卫生安全,从来都是幼儿园安全工作的重中之重,更是幼儿园常抓不懈的工作重点。近日幼儿园食品安全小组对幼儿园食堂安全、卫生工作进行了全面细致的检查。
检查小组深入幼儿园食堂,仔细察看了环境卫生,设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、食品留样等各个环节流程,现场询问查看后勤工作人员餐具消毒操作情况,详细查阅了食材验收台账。
在未来的工作中,我们更会把食品安全当做日常工作的重中之重,一如既往地确保幼儿饮食安全,为幼儿营造一个安全健康的生活环境,努力成为让家长放心的幼儿园!
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